cod. 115
simile alla Catalogna ma con Foglie Rosse
Particolare selezione di piante tipiche spontanee di cui si sono conservate le caratteristiche di rusticità e le proprietà organolettiche. Varietà da cespo medio e foglie frastagliate di colore verde scuro con costicine di colore rosso intenso. La frastagliatura delle foglie si evidenzia anche nelle giovani piantine. Quindi può essere usata da taglio. SEMINA: si consiglia dalla finedella primavera in avanti per evitare rischi di prefioritura. Si può seminare durante tuto l’anno se viene utilizzata da taglio.