cod. 113
Foglie di colore verde chiaro formanti una testa voluminosa, allungata circa 40 cm di altezza, che imbianca spontaneamente. Si consuma in insalata. SEMINA: per ottenere dei cespi vigorosi conviene seminare in giugno- agosto direttamente a dimora a file distanti 35-45 cm per raccolte autunno-invernali.
